กาแฟสตาบัคส์ ความลับที่ไม่เคยเปิดเผย

กาแฟสตาบัคส์ ความลับที่ไม่เคยเปิดเผย ปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นตามมุมของถนนหนทาง ต่างมีชื่อของร้านค้า สตาร์บัคส์ เข้าไปเปิดให้บริการร้านขายกาแฟแทบทุกคราวทุกหย่อมหญ้า ถ้าหากย้อนกลับไป ปี 1971 สตาร์บัคส์ เป็นเพียงแต่ร้านขายกาแฟทั่วๆไปที่มิได้สะดุดตาจากร้านค้าอื่นเท่าไรนัก

มีสาขาทั้งโลกสูงถึง 17,572 สาขาอย่างยิ่งจริงๆ และก็ถือได้ว่าร้านขายกาแฟ ที่แก่นานกว่าสี่สิบปี แม้กระนั้นคนจำนวนไม่น้อยบางทีก็อาจจะสงสัยไม่น้อยว่า อะไรที่ทำให้เวลานี้แบรนด์อย่าง สตาร์บัคส์ เปลี่ยนเป็นที่นิยมสำหรับคอกาแฟไปทั้งโลก

พวกเราสามารถประสมประสานองค์ประกอบต่างๆของรายการอาหารเครื่องดื่มได้มากถึง 87,000 รายการอาหาร สตาร์บัคส์มีรายการอาหารเครื่องดื่มให้เลือกเยอะแยะก็จริง แต่ว่าสูงถึง 87,000 รายการอาหารเชียวหรอ?! SA Gaming

จะใช่หรือไม่จริงก็ไม่มีผู้ใดทราบ แต่ว่าผู้ประกาศของสตาร์บัคส์ได้ออกมากล่าวมาว่า ถ้านำส่วนประกอบหลักไปผสมกับส่วนประกอบต่างๆจะได้รายการอาหารเครื่องดื่มใหม่ๆมากมายแทบแสนรายการอาหาร! อย่างนี้น่าทดลองสั่ง แต่ว่าราคาจะสู้ไหวไหมก็อีกหัวข้อเนอะ

สโคนรสซินนามอนชิพมีแคลเลอรี่มากยิ่งกว่าเบอร์เกอร์แมคโดนัลด์

นอกเหนือจากที่จะเป็นหัวหน้าสำหรับเพื่อการจัดจำหน่ายกาแฟแล้ว สตาร์บัคส์ยังมีอีกตำแหน่งหนึ่งเป็น เป็นตัวแทนจำหน่ายของหวานอบขนมปังรายใหญ่อีกด้วย จอห์น มอร์ (John Moore) ผู้ซึ่งเคยดำเนินการในตำแหน่ง corporate marketing manager ของร้านค้าสตาร์บัคส์ในปี 2002 พูดว่า แม้มองดูสตาร์บัคเป็นเพียงแค่คนขายพวกของหวานอบ

แบรนด์นี้อาจจะเป็นรายใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ (มีหลายสาขาทั้งประเทศ) แต่ว่าโดยมากแล้วขนมปังของร้านค้าสตาร์บัคมักจะอุดมไปด้วยแคลเลอปรี่สูง และก็ไขมัน ดังเช่นว่า สโคนสินนามอนชิพมีแคลเลอปรี่มากถึง 480 ซึ่งมากยิ่งกว่าแคลเลอปรี่จากแฮมเบอร์เกอร์ขนาด Quarter Pounder sandwich ของร้านค้า McDonald’s ถึง 70 แคลเลอปรี่เชียว

ใครว่าชื่อ สตาร์บัคส์ ปราศจากความหมาย

หนังสือ Pour Your Heart into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time ที่เขียนโดยประธานบริษัท รวมทั้งซีอีโอของสตาร์บัคนามว่าโฮเวิรด์ ยกลทส์ (Howard Schultz) ได้พูดถึงต้นเหตุของชื่อ สตาร์บัคส์ ว่ามาจากนักแสดง ในวรรณกรรมมีชื่อคลาสสิค สุดยอด pg slot

อย่างเรื่อง Moby Dick ซึ่งแต่งโดย Herman Melville ก็เลยทำให้เครื่องหมายหรือโลโก้ของแบรนด์เป็นรูปนางเงือกไซเรนสองหางอย่างที่พวกเรามองเห็นกันในทุกวันนี้

เป็นพนักงานสตาร์บัคส์จะต้องยิ้ม แล้วก็ห้ามพร่ำบ่นเด็ดขาด

อย่าบอกดังไปเพราะเหตุว่านี้เป็นข้อมูลที่ได้รับมาจากวงในลับเฉพาะในกลุ่มบุคลากรสตาร์บัคส์เพียงแค่นั้นกับสิ่งที่จะต้องทำแต่ละวันห้ามพร่ำบ่นเป็น การยิ้มแย้ม บุคลากรสตาร์บัคส์นามว่ามาริสซา บี (Marissa Bea) ซึ่งได้ดำเนินงานอยู่ที่สาขาในเมืองซีแอตเติล แล้วก็นิวยอร์กมามากยิ่งกว่า 3 ปีได้พูดว่า

คู่มือบุคลากรของสตาร์บัคที่เรียกว่า The Green Apron กำหนดกรรมวิธีการสร้างมิตรภาพกับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการไม่เพียงแต่ผ่านการติดต่อสื่อสารแค่นั้น แต่ว่าจำเป็นต้องผ่านรอยยิ้มด้วยถึงจะขึ้นชื่อว่าเป็นบุคลากรของสตาร์บัคส์ที่จริงจริง มิน่าล่ะละเดินเข้าไปทีไรบุคลากรสตาร์บัคส์ดูใจดี๊ใจดี

จะมีค๊อฟฟี่ช็อปสตาร์บัคเปิดใหม่ 2 -3 สาขาวันแล้ววันเล่าทั่วทั้งโลก

ในหนังสือชื่อว่า Starbucked: A Double Tall Tale of Caffeine, Commerce, and Culture โดย Taylor Clark ได้พินิจพิจารณาไว้ว่าจะมีร้านค้าสตาร์บัคส์ 6 สาขาเปิดใหม่ทั้งโลกในแต่ละวันเพื่อตรงกับจุดมุ่งหมาย ของแบรนด์สตาร์บัคส์ ที่อยากได้ขยายสาขาให้สูงถึง 40,000 สาขาทั่วทั้งโลก แม้กระนั้นประธานข้าง Global Developments ของสตาร์บัคส์

พูดว่า ปริมาณนี้บางทีอาจจะน้อยลงเนื่องมาจากปัญหาเศรษฐกิจโดยให้เหลือเพียงแค่ 2 สาขาต่อวันแค่นั้น แต่ว่าเช่นไรก็มากมายอยู่ดี ต้องการรับประทานกาแฟของสตาร์บัคส์เมื่อไรก็หาได้ง่ายๆ และก็มีอยู่ดูเหมือนจะทุกมุมโลก slot

โต๊ะกลมๆในร้านค้าสตาร์บัคเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากไอเดียเพื่อคนไม่มีคู่รู้สึกไม่เหงาหงอย

ถ้าผู้ใดถูกใจดื่มกาแฟหรือนั่งชิวๆที่ร้านค้าสตาร์บัคส์จะพินิจได้ว่าโต๊ะของที่ร้านค้าจะมีลักษณะกลมเป็นส่วนมาก บางบุคคลบางครั้งก็อาจจะมองดูคือเรื่องปกติ แม้กระนั้นทราบไหมว่าโต๊ะกลมๆโน่นดีไซน์มาพิเศษเพื่อ ลูกค้าของสตาร์บัคส์ ที่มาผู้เดียวไม่ให้รู้สึกหงอยเหงา หรือเปล่าเปลี่ยวเหลือเกินต่างหาก

การตกแต่งข้างในร้านค้าสตาร์บัคส์มีให้เลือก 3 แบบเพียงแค่นั้น

บรรยากาศด้านในร้านค้า รวมถึงการตกแต่ง รวมทั้งเนื้อหาต่างๆล้วนสะท้อนถึงตัวแบรนด์ และก็ที่สำคัญจึงควรสะท้อนถึงบรรยากาศรอบๆของชุมชนนั้นๆด้วย โดยธีมแรกเป็น Heritage โดยเน้นย้ำการตกแต่งให้มีความดิบเล็กๆคล้ายโรงงานแม้กระนั้นมองล้ำสมัย

แบบลำดับที่สองเป็น Artisan ให้ความรู้ความเข้าใจสึกวินเทจนิดๆกับการนำไม้มาสร้างคุณลักษณะเด่นสำหรับเพื่อการตกแต่ง มองอบอุ่น และก็เก๋ในขณะเดียวกัน ส่วนธีมในที่สุดเป็น Regional Modern จะเน้นย้ำความโล่ง และก็ความสว่างของตัวบรรยากาศ พร้อมทั้งเลือกเครื่องเรือนที่มีเอกลักษณ์ มีลูกเล่น jokergame

ถึงร้านค้าสตาร์บัคส์จะมีธีม 3 แบบให้เลือกตกแต่งแม้กระนั้นในบางครั้งก็มีแบบลำดับที่สี่ให้เลือกด้วย โดยแบบลำดับที่สี่จะย้ำการตกแต่งที่หลุดออกมาจากธีม เป็นแถวทดสอบมากยิ่งกว่า และก็บันเทิงใจกับการตกแต่งแบบไร้ขีดจำกัด

ต้องการเก๋กว่าคนใดจำเป็นต้องทดลองสั่ง “ไซส์พิเศษ” ที่ไม่มีอยู่ในรายการอาหาร

แก้วมี 4 ขนาด ตัวอย่างเช่นไซส์ Short – จำนวน 8 oz ขนาดเล็กสุด *(สำหรับรายการอาหารร้อนเพียงแค่นั้น) Tall – จำนวน 12 oz ขนาดเล็ก Grande – จำนวน 16 oz ขนาดกึ่งกลาง Venti – จำนวน 20 oz ขนาดใหญ่ *(เครื่องดื่มแบบเย็นไม่มีไซส์ Short)

บางครั้งอาจจะเคยชินกับไซส์ขนาดเครื่องดื่ม 3 ไซส์แบบธรรมดาดังเช่นว่า Tall, Grande และก็Venti แต่ว่าทราบไหมว่าสตาร์บัคก็แอบมีลูกเล่นมาเซอร์ไพรส์ตลอดกับไซส์เครื่องดื่มขนาด 8 ออนซ์หรือที่เรียกว่า “Short” สำหรับไซส์นี้ ไม่มีให้เลือกอยู่ในรายการอาหารแต่ว่าถ้าหากท่านใดต้องการสั่งก็สั่งได้เลย

รวมทั้งเป็นที่รู้กันว่าแม้สั่งไซส์ short เวลาใดนั้นแปลว่าสั่งไซส์เด็ก รวมทั้งเป็นที่เดากันว่าในอนาคตสตาร์บัคอาจจะเพิ่มขนาดเครื่องดื่มให้มีไซส์ใหญ่มากยิ่งกว่า venti รวมทั้งอาจมีขนาด 31 ออนซ์เรียกว่า Trenta สาวกสตาร์บัคส์จำเป็นต้องรอดูกันว่าจะได้ยลโฉมกาแฟแก้วไซส์บิ๊กหรือเปล่า

เวลาเปิด และปิดตามป้ายนั้นไม่ใช่ของจริง

เนื่องจากว่าเป็นค๊อฟฟี่ช็อปก็เลยไม่แปลกที่จึงควรเปิดตอนเช้า บางครั้งก็ห้านาฬิกา บางทีก็เปิดแปดนาฬิกาตอนเช้า แต่ว่าแม้ผู้ใดกันเป็นแฟนพันธุ์แท้ตัวจริงของสตาร์บัคส์จะทราบดีว่าทางร้านค้าจะเปิดก่อน 10 นาที และก็ปิดข้างหลัง 10 นาทีเสมอทุกคราว joker slot

อย่างเช่นถ้าป้ายบอกเปิด 6.00 น. แต่ว่าประตูร้านค้าจะเปิดให้ลูกค้าเข้าตอน 5.50 น. และก็ถ้าปิดตอน 18.00 น. มีความหมายว่าสามารถอยู่ในร้านค้าได้ถึง 18.10 น. เอาอกเอาใจลูกค้าซะขนาดนี้ไม่ให้คนเยอะได้ยังไงละ!

จะทานเครื่องดื่มแบบไหน?

รายการอาหาร Starbucks มีอีกทั้งลาเต้ มอคค่า ชาเขียว ช็อกโกแลต รวมทั้งรายการอาหารเครื่องดื่มอื่นๆมากมาย พอเพียงเลือกได้ว่าจะสั่งเบสเครื่องดื่มเป็นอะไรแล้ว เกมงู

พวกเราก็มาเลือกว่าจะทานเครื่องดื่มแบบไหน มี 3 แบบเป็น ร้อน – Hot, เย็น – Iced รวมทั้ง ปั่น หรือที่เรียกว่า Frappuccino Blened Baverage ซึ่งเป็นชื่อลิขสิทธิ์ของ Starbucks เพียงแค่นั้น

จะดื่มกาแฟ และนมแบบใด?

กาแฟที่ Starbucks สามารถเลือกได้ว่าจะดื่มกาแฟแบบ Regular หรือคาเฟอีนธรรมดา แบบ Decaf ที่ไม่มีคาเฟอีน หรือหากต้องการเพิ่มความเข้มข้นของกาแฟก็ขอเพิ่ม Extra Shot ได้ โดยเพิ่มเงินอีก 15 บาท

นม สำหรับผู้ที่ปรารถนาสั่งเครื่องดื่ม หรือกาแฟแบบที่ใส่นม ไม่ว่าจะเป็นลาเต้ ค้างปูชิโน มอคค่า หรือชาเขียวก็สามารถเลือกได้ว่าจะใส่นมแบบไหน มีอีกทั้งแบบนมสด (Whole) นมขาดมันเนย (Non-Fat) รวมทั้งนมถั่วเหลือง (Soy) *เพิ่ม 15 บาท

พวกเราสามารถเลือกใส่ท็อปปิงรสใหม่ๆได้

ทราบกรรมวิธีสั่งแล้ว ก็สามารถลองดีไซน์กาแฟที่ต้องการกินได้เลย ดังเช่นว่า Iced Grande Latte Non-Fat Milk + Coffee Jelly หรือ Tall Chocolate Frappuccino + Hazelnut Syrup + Java Chipในกรณีที่สั่งเครื่องดื่มร้อนทานที่ร้านค้าจะใส่แก้วเซรามิกให้ แม้กระนั้นถ้าเกิดพวกเราปรารถนาใส่แก้วกระดาษ กล่าวว่า Take Home หรือ Take Away แม้กระนั้นถ้าหากเอาแก้วส่วนตัวไปจะได้ลดเครื่องดื่ม 10 บาท/แก้ว ด้วยนะ Slot

อัพเดทล่าสุด : 27 มิถุนายน 2021 (ข้อมูลล่าสุดปี 2021)